和歌山大学教育学部附属特別支援学校

12月16日(木)

醤油発祥の地、湯浅の角長に見学に行ってきました。

風情ある街並みを歩きました。

まずは、醬油の作り方を教わり、実際に諸味（もろみ）を攪拌（かくはん）する作業を全員が体験させてもらいました。

次に、資料館に移動し、道具や製造方法の映像を見させていただき、説明を受けました。

角長のみなさん、詳しいご説明や、体験、また最後にはお土産のお醤油までいただき、

どうもありがとうございました。

　お昼は、近くの公園でお弁当を食べ、「だるまさんがころんだ」や「おにごっこ」をして、満喫して帰ってきました。