|
「食」に関する年間指導計画(21年度) |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 月 |
月別指導目標 |
献立目標 |
行事食 |
旬の食材 |
献立内容 |
献 立 名 |
|
| 4月 |
みんなで楽しく食べよう |
・春の食材を知ろう ・食べやすく配膳しやすい給食 |
|
キャベツ 筍 |
初めての給食 |
手作りいちごジャム、 |
|
| |
鰆 いちご |
春の食材を紹介 |
筍ごはん |
|
| |
|
|
春野菜料理(アスパラ・春キャベツ・ふき・たけのこの料理) |
|
| 5月 |
配ぜんやあとかたづけの約束をまもろう |
・いろいろの料理を知ろう ・食器や調理器具を知ろう |
こどもの日 |
アスパラガス |
保護者給食試食会 |
朝食メニュー |
|
| 食育の日 |
えんどうまめ |
子どもの日の献立
春の味覚、郷土料理
マナ-給食 |
ちらし寿司、若竹汁、柏餅 |
|
| |
|
春野菜(アスパラ・えんどうの料理) |
|
| 6月 |
骨や歯を丈夫にしよう |
・よくかんでたべる ・食事の前には手を洗おう |
歯の衛生 |
びわ 梅 すもも |
かみかみ献立 |
レンコンサラダ、ししゃも,ほねくあげ、ミニフィッシュ、 |
|
| カミカミメニュー |
じゃがいも 玉葱 |
食育月間 |
こんにゃく、いかフライ |
|
| 食育月間 |
鱒 |
6月のくだもの紹介 |
和歌山の果物「びわ」「すもも」 |
|
| 7月 |
夏を元気にすごそう |
・衛生管理に気をつけよう ・バランスのとれた食事をしよう |
七夕メニュー |
きゅうり すいか |
七夕料理献立 |
そうめん汁、七夕デザート |
|
| |
なす ピ−マン |
夏野菜料理紹介 |
ラタトウユ、あなごのてりに、ゴーヤチップ、 |
|
| |
かぼちゃ |
夏のおやつ |
寒天寄せ、夏の果物(すいか) |
|
| 8月 |
夏休みの食生活を考えよう |
・夏バテにならないように気をつけよう |
|
枝豆 桃 |
夏野菜料理紹介 |
夏野菜カレー |
|
| |
|
|
|
|
| 9月 |
いろいろな食べ物を知ろう |
・日本の食事と外国の食事 |
お月見 |
ゴーヤ ブドウ |
月見の料理の献立 |
月見だんご、小芋の煮物 |
|
| 敬老の日 |
鯖 |
敬老の日献立 |
だいず、インゲン豆類、あずきの料理 |
|
| |
|
|
とうふ、あつあげ、うすあげ、 いろいろの豆料理 |
|
ご質問、ご要望があれば下記までお願いします |
| 10月 |
旬の食材を知ろう |
・おいしい秋みつけた! |
目の愛ごデー |
きのこ類 |
秋の味覚を味わう |
栗ごはん、松茸ごはん、きのこ料理 |
|
|
|
| 運動会 |
さんま さつまいも |
中学部国際理解学習より |
外国の料理(ベトナム) |
|
|
| |
栗 柿 |
屋外全校交流給食 |
お弁当給食実施 |
|
|
| 11月 |
感謝して食べよう |
・いろいろのお米料理を知ろう |
勤労感謝 |
白菜 大根 |
技術科専攻生(和大)と給食 |
和歌山の果物(柿の料理) さつまいも料理 |
|
| |
米 鮭 |
お米の料理を紹介 |
こしひかりごはん、てまきずし、米粉パン |
|
| |
|
ナイフとフォークの練習 |
|
|
| 12月 |
冬を元気にすごそう |
・風邪の予防をしよう
・食べ過ぎに注意しよう |
クリスマス |
ブロッコリー |
クリスマスバイキング給食 |
10種類のおかずを紹介 |
|
| 冬至 |
みかん |
冬至の日の献立 |
ゆず、かぼちゃの料理 |
|
| 年越し |
|
としこし献立 |
としこしそば |
|
| 1月 |
食文化に興味をもとう |
・今と昔の食事を味わう |
お正月料理 |
蕪 カリフラワー |
給食週間を実施 |
給食の歴史 |
|
| 全国学校給食週間 |
春菊 |
ぞうに、なます、魚の照り焼き、あずきがゆ、くりきんとん |
|
| ぶり |
年初めの行事食 |
|
| 2月 |
健康な食事を考えよう |
・冬野菜を食べて、からだの中からあたたまろう |
節分メニュー |
水菜 にら |
節分の料理の献立 |
節分の料理(いわし) |
|
| |
|
冬野菜料理紹介 |
粕汁、ポトフ、キムチスープ |
|
| |
|
セレクト給食実施 |
|
|
| 3月 |
1年間のまとめをしよう |
・思い出の給食は? |
ひなまつり |
菜の花 |
卒業生のお祝い献立 |
赤飯と思い出の給食 |
|
| 卒業お祝い給食 |
うど |
ひな祭りの献立 |
ちらしずし、ひなあられ |
|
| |
|
校内交流給食 |
簡単バイキング |
|
| |
|
早春の食材を味わう |
わけぎ、菜の花、うどのあえものなど |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|